He aha ke kumu hana o ka induction cooker

Kuʻuna Hoʻomaʻamaʻa o ka Kuki Induction

Hoʻohana ʻia ka mea kuke induction e hoʻomehana i ka meaʻai e pili ana i ke kumu o ka induction electromagnetic. ʻO ka ʻili o ka umu ahi o ka mea kuke induction he pā seramika pale wela. Hoʻokumu ka ʻāwili ʻana i kahi māla magnetic ma o ka coil ma lalo o ka pā seramika. Ke hele ka laina magnetic i loko o ka ipu hao ma lalo o ka ipu hao, ka ipu hao, a me nā mea ʻē aʻe, e hoʻoulu ʻia nā au eddy, e wela koke i ka lalo o ka ipuhao, i mea e hoʻokō ai i ke kumu o ka hoʻomehana ʻana i ka meaʻai.

ʻO kāna kaʻina hana penei: ua hoʻololi ʻia ka uila AC i DC ma o ka rectifier, a laila hoʻololi ʻia ka mana DC i ka mana AC kiʻekiʻe i ʻoi aku ma mua o ke alapine leo ma o ka mīkini hoʻololi mana kiʻekiʻe. Hoʻohui ʻia ka mana AC kiʻekiʻe i ka pahu hollow spiral induction heating coil e hoʻohua ai i ke kahua magnetic alternating kiʻekiʻe. Hoʻokomo ka laina magnetic o ka ikaika i ka platen ceramic o ka umu a hana i ka ipu hao. Hoʻokumu ʻia nā au eddy ikaika i loko o ka ipu kuke ma muli o ka induction electromagnetic. Ua lanakila ka eddy current i ka pale kūloko o ka ipuhao e hoʻopau i ka hoʻololi ʻana o ka ikehu uila i ka ikehu wela i ka wā e kahe ana, a ʻo ka wela Joule i hana ʻia ke kumu wela no ka kuke ʻana.

Kaapuni Kaapuni o Induction Cooker Working Principle

1. Kaapuni nui
Ma ke kiʻi, hoʻololi ke alahaka hoʻoponopono BI i ke alapine mana (50HZ) i loko o kahi puʻupuʻu DC pulsating. ʻO L1 kahi ʻokiʻoki a ʻo L2 kahi pōʻai electromagnetic. Hoʻokuʻu ʻia ka IGBT e kahi pulse rectangular mai ke kaapuni mana. Ke hoʻā ʻia ka IGBT, piʻi wikiwiki ke kahe e kahe ana ma L2. Ke ʻoki ʻia ka IGBT, loaʻa iā L2 a me C21 ka resonance series, a na ka C-pole o IGBT e hoʻohua i ka pulse kiʻekiʻe-volt i ka honua. Ke hāʻule ka pulupulu i ka ʻole, hoʻohui hou ʻia ka pulse drive i ka IGBT e hana i ka conductive. ʻO ke kaʻina hana ma luna aʻe a puni, a ʻo ka nalu electromagnetic frequency nui ma kahi o 25KHZ i hana hope ʻia, e hana ai ka ipu hao i kau ʻia ma luna o ka pā seramika e hoʻoulu i ka eddy a hoʻomehana i ka ipuhao. Lawe ke alapine o ka resonance series i nā ʻāpana o L2 a me C21. ʻO C5 ka capacitor kānana mana. ʻO ka CNR1 he varistor (ka mea hoʻoulu i ka hoʻoulu ʻana). Ke piʻi koke ka mana o ka mana AC no kekahi kumu, e pōkole koke ia, e puhi koke i ka fuse e pale i ke kaapuni.

2. Hoʻolako mana kōkua
Hāʻawi ka lako mana hoʻololi i ʻelua mau kaʻa hoʻopaʻa uila: + 5V a me + 18V. Hoʻohana ʻia ka + 18V ma hope o ka hoʻoponopono ʻana i ke alahaka no ke kaapuni kaʻa o IGBT, ua hoʻohālikelike ʻia ka IC LM339 a me ke kaʻa puni kaʻa peʻa, a ʻo ka + 5V ma hope o ka hoʻopaʻa ʻana o ka uila e ka ʻekolu terminal voltage stabilizing circuit e hoʻohana ʻia no ka mana nui MCU.

3. Pepa hooluolu
Ke hoʻā ʻia ka mana, hoʻouna ka IC mana nui i kahi hōʻailona hoʻokele fan (FAN) e hoʻomau i ka ʻōwili ʻana o ka peʻahi, hoʻomake i ka ea anuanu o waho i loko o ke kino mīkini, a laila hoʻokuʻu i ka ea wela mai ka ʻaoʻao hope o ke kino mīkini. e hoʻokō i ke kumu o ka hoʻokuʻu ʻana i ka wela i ka mīkini, i mea e pale aku ai i ka pōʻino a me ka hemahema o nā ʻāpana ma muli o ke kiʻekiʻe o ka wela wela. Ke kū ka peʻahi a ʻilihune paha ka wela, hoʻopili ʻia ka mita IGBT me kahi thermistor e hoʻouna i ka hōʻailona overtemperature i ka CPU, hoʻopau i ka hoʻomehana ʻana, a loaʻa ka pale. I ka manawa o ka mana, e hoʻouna ka CPU i kahi hōʻailona ʻike maka, a laila e hoʻouna ka CPU i kahi hōʻailona hoʻokele e hana ai ka mīkini i ka wā e holo maʻamau ka mīkini.

4. Ka hoomalu ana i ka wela a me ke kaapuni pale wela
ʻO ka hana nui o kēia kaapuni ʻo ia ka hoʻololi ʻana i kahi ʻāpana uila e hoʻololi ana i ka wela o ke kū'ē e like me ka mahana i ʻike ʻia e ka thermistor (RT1) ma lalo o ka pā ceramic a me ka thermistor (negative temperature coefficient) ma ka IGBT, a hoʻouna iā ia i ka mea nui. mana IC (CPU). Hana ka CPU i ka hōʻailona holo a hoʻomaha paha ma ka hoʻohālikelike ʻana i ka waiwai wela i hoʻonohonoho ʻia ma hope o ka hoʻololi ʻana o A/D.

5. Nā hana nui o ka mana nui IC (CPU)
ʻO nā hana nui o ka 18 pin master IC penei:
(1) Mana ON/OFF hoʻololi mana
(2) Ka mana hoʻomehana / hoʻomalu wela mau
(3) Ka hoʻomalu ʻana i nā hana ʻakomi like ʻole
(4) ʻAʻohe ʻike haʻahaʻa a me ka pani ʻakomi
(5) ʻIke hoʻokomo hana kī
(6) Palena piʻi wela kiʻekiʻe i loko o ka mīkini
(7) Nānā ipu
(8) Hoʻolaha hoʻomaʻamaʻa ʻana ma luna o ka umu ahi
(9) Ka hoʻomalu ʻana i ka peʻahi hoʻoluʻu
(10) Ka hoomalu ana i na hoike papa like ole

6. Hoʻouka kaapuni ʻike o kēia manawa
Ma kēia kaapuni, ua hoʻopili ʻia ʻo T2 (transformer) i ka laina i mua o DB (bridge rectifier), no laila hiki i ka volta AC ma ka ʻaoʻao lua T2 ke hōʻike i ka hoʻololi ʻana o ka manawa hoʻokomo. Hoʻololi ʻia kēia volta AC i ka uila DC ma o D13, D14, D15 a me D5 ka hoʻoponopono ʻana i ka nalu piha, a hoʻouna pololei ʻia ka volta i ka CPU no ka hoʻololi ʻana o AD ma hope o ka mahele ʻana. Hoʻoponopono ka CPU i ka nui o kēia manawa e like me ka waiwai AD i hoʻololi ʻia, helu i ka mana ma o ka polokalamu a hoʻokele i ka nui o ka PWM e hoʻokele i ka mana a ʻike i ka ukana.

7. Kaapuni kaapuni
Hoʻonui ke kaapuni i ka puka hōʻailona pulse mai ke kaʻapuni hoʻoponopono ākea ākea a hiki i ka ikaika hōʻailona lawa e hoʻokele i ka IGBT e wehe a pani. ʻOi aku ka nui o ka laula pulse komo, ʻoi aku ka lōʻihi o ka manawa wehe IGBT. ʻOi aku ka nui o ka mana hoʻopuka o ka coil cooker, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ke ahi.

8. Loko oscillation synchronous
ʻO ke kaapuni oscillating (sawtooth wave generator) i haku ʻia me ka loop detection synchronous i haku ʻia me R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 a me LM339, nona ke alapine oscillating i hui pū ʻia me ka pinepine hana o ka mea kuke ma lalo. PWM modulation, hoʻopuka i kahi pulse synchronous ma o ka pine 14 o 339 e hoʻokele ai hana paʻa.

9. Kaapuni pale hoʻonui
ʻO ke kaʻapuni hoʻomalu hoʻoulu i haku ʻia me R1, R6, R14, R10, C29, C25 a me C17. Ke kiʻekiʻe loa ka piʻi ʻana, hoʻopuka ka pine 339 2 i kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, ma kekahi ʻaoʻao, hōʻike ia iā MUC e hoʻōki i ka mana, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, hoʻohuli ia i ka hōʻailona K ma o D10 e hoʻopau i ka mana mana.

10. Kaʻapuni ʻike uila uila
Hoʻohana ʻia ke kaʻapuni ʻike uila i haku ʻia me D1, D2, R2, R7, a me DB e ʻike inā aia ka mana uila i loko o ka laulā o 150V~270V ma hope o ka hoʻololi pololei ʻana o ka CPU i ka nalu pulse hoʻoponopono ʻia AD.

11. Ka mana uila kiʻekiʻe koke
Ua haku ʻia ʻo R12, R13, R19 a me LM339. Ke maʻamau ka volta hope, ʻaʻole e holo kēia kaapuni. Ke oi aku ka uila kiʻekiʻe koke i ka 1100V, e hoʻopuka ka pine 339 1 i ka mana haʻahaʻa, e huki i lalo PWM, e hoʻemi i ka mana hoʻopuka, e hoʻomalu i ka uila hope, e pale i ka IGBT, a pale i ka overvoltage breakdown.


Ka manawa hoʻouna: Oct-20-2022